Wir legen großen Wert auf die Qualität und Regionalität unserer Produkte. Deshalb kochen wir unsere Suppen aus deutschen Fair Mast Hühnern - keine Sorge auch Veganer kommen bei uns nicht zu kurz - beziehen Schweinebauch von Susländer Schweinen aus Schleswig-Holstein und verwenden regional produzierte Ramennudeln.

 

 

Diese beziehen wir frisch aus Nürnberg. Hier befindet sich die Ramen Faktur: Deutschlands erste Ramen-Manufaktur für handgefertigte, frische Ramen-Nudeln.

Verwendet wird ausschließlich Bio-Mehl aus Deutschland, welches eigens hierfür in der Drax Mühle in München gemahlen wird. Wir finden: Man schmeckt den Unterschied.

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Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!